Свободный туризм. Материалы.
ГлавнаяПриглашаю/пойду в походПоходыСнаряжениеМатериалыПутеводителиЛитератураПовествованияЮФорумНаписать нам
Фото
  Материалы     Веревки и узлы     Безопасность     Питание     Учебная литература  

Перейти в начало раздела
Питание в туристском путешествии - Материалы


Таблица 17. Химический состав и калорийность блюд, входящих в рацион туристов
Наименование блюдаКалорийность, ккалХимический состав, г
БелкиЖирыУглеводы
Напитки (0,5 л)
Чай с сахаром15037,5
Кислое молоко1808,07,018,5
Кисель3600,787,0
Компот3751,090,0
Кофе с молоком4209,011,068,5
Какао52013,514,082,0
Супы (0,5 л)
Суп-лапша (30) с грибами (10)2206.25,335,2
Консервированный рассольник с почками (30)3209,815,335,2
Суп молочный с крупой: рис, пшено или манка (30)40014,017,045,0
Суп мясной (100) с макаронами или вермишелью (20)42521,823,028,9
Суп овощной с крупой (20) и мясом (100)45020,324,732,9
Суп гороховый с копченостями (30)510

18,4

23,856,3
Вторые блюда (0,35 кг)    
Вермишель (70) с мясом (100) 46522,617,049,5
Гречневая каша (100) с маслом (10) и сахаром (10)4708,714,873,0
Макароны (70) с маслом (20) и сыром (35)50014,824,651,1
Овсяная каша (80) с маслом (10) и мясом (100)52522,022,852,3
Толокно (50) на молоке (200) с маслом (10) и сахаром (10)52612,620,070,1
Пшенная каша (80) на молоке (200) с маслом (10) и сахаром (10)56015,018,482,1
Манная каша (70) на молоке (200) с маслом (25), яичным порошком (5) и сахаром (10)63016,129,278,1
Картофельное пюре (70) на молоке (100) с маслом (30) и мясом (130)65033,031,556,0
Рисовая каша (75) на молоке (200) с маслом (25), изюмом (10) и сахаром (15)65011,527,784,0
Макароны по-флотски (70) с маслом (30) и мясным сублимированным фаршем67033,032,956,9


Вернуться назад







  
Способ приготовления: Применяется для получения солонины, которой предстоит длительное хранение. Здесь куски сначала натирают солью или посолочной смесью и укладывают в бочки, . пересыпая каждый ряд солью, пригнетают и выдерживают 3 4 дня. Затем мясо заливают
Несмотря на занятость и усталость, настроение у всех было отличное. Общая работа сплачивала наш маленький коллектив. И узнавание друг друга было интересным. Бородатый, заросший Ховард Бреди из Австралии, тот самый геолог, который все время разглядывал в микроскоп скелетики древних микроорганизмов, найденных в отложениях дна моря Росса, оказался
За немногим исключением, перевалы этого региона не сложны (некатегорийные или 1А). Им присвоены трехзначные номера, начиная со 100. Как и прежде, близко расположенные перевалы имеют близкие номера. Сначала описываются перевалы, прилегающие к долине Буордаха, затем к долине Дарпира. Далее мы продвигаемся па юго
Редактор Расскажите
о своих
походах
Обычно небольшая по весу и по размерам палаточная печь в лыжном походе столь сильно влияет на все лагерное хозяйство, быт, состав работ и распределение стояночного времени, что почти каждая группа использует, а в большинстве случаев и изготавливает эту печь по своему. Вариант, о котором
1933 год. Москва. В воздухе заметно чувствовалось дыхание весны, и капель звонко ударялась об асфальт. На деревьях начинали набухать сочные почки. Приближение весны почувствовали и мы двадцатилетние парни с завода «Каучук», она звала нас в дорогу, в неизведанные края нашей необъятной страны. На одном
Мы двое мужчин 40ка лет собираемся отдохнуть на природе Крыма в походе по лучшим его местам на майские праздники. Отъезд из Москвы. Любительницы романтических путешествий, вы можете к нам присоединиться. Коньяк, гитару и песни у костра гарантируем . . . Хуарес и Геннадий


0.066 секунд RW2