Свободный туризм. Материалы.
ГлавнаяПриглашаю/пойду в походПоходыСнаряжениеМатериалыПутеводителиЛитератураПовествованияЮФорумНаписать нам
Фото
  Материалы     Веревки и узлы     Безопасность     Питание     Учебная литература  


Питание в туристском путешествии

Введение

ПОДБОР ПРОДУКТОВ ПРИ ПОДГОТОВКЕ К ПУТЕШЕСТВИЮ

Энергетические затраты в туристском путешествии

Калорийность питания в путешествии

Химический состав продуктов питания

Состав суточного рациона туриста

Типовое меню

Организация и режим питания на маршруте

Особенности организации питания в разных видах туризма

Как правильно организовать питание детей в путешествии

Питание группы в экстремальных условиях

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ И ПОХОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Хранение, транспортировка и учет продуктов

Приготовление пищи: походное костровое и кухонное имущество

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ И ПОХОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Рецепты походных блюд

Литература

Питание в туристском путешествии - Материалы

Литература

Андрест В. В. Грибы.—М.: Экономика, 1968.

Антропова М. В, Гигиена детей и подростков. — М.: Медицина, 1982.

Бабенков Г., Гурвич В., Рыжавский Г. Если случилась авария. //Турист. 1981. № 8.

Берман А. Путешествие на лыжах. — М.: ФиС, 1968.

Великовский М. С., Гиппенрейтер Е. Б., Ушаков А. С. Питание при высотных восхождениях. //Космическая биология и авиационная медицина. 1983. № 2.

Волович В. Г. Человек в экстремальных условиях природной среды. — М.: Мысль, 1983.

Гранильщиков Ю., Вейцман С., Шимановский В. Горный туризм. — М.: ФиС, 1966.

Демин Э. В. Питание в туристском походе: Спутник туриста. — М.: ФиС, 1969.

Ефремов В. В. и др. Расчет энергозатрат участников лыжной экспедиции к Северному полюсу.//Вопросы питания. 1983. № 2.

Конышев В. А. и др. Питание человека на Севере .//Вопросы питания. 1983. № 2.

Лукоянов П. И. Зимние спортивные походы.—М.; ФиС, 1979.

Лысогор Н. А. и др. Питание туристов в походе.—М.; Пищевая промышленность, 1980.

Петровский К. С; Ваняанен В. Д. Гигиена питания. — М.: Медицина, 1982.

Покровский А. А. Беседы о питании.—М.: Экономика, 1864.

Потресов А. Спутник юного туриста. — М.: ФиС, 1967.

Соколовский В. П., Вольфсон Г. Г. Пищевая и лечебная ценность молока и молочных продуктов. — М.; Пищевая промышленность, 1968.

Химический состав пищевых продуктов / Под ред. А. А. Покровского,—М.: Пищевая промышленность, 1976.

Шимановский В. Ф. Горнолыжный туризм. — М.: ФиС, 1965.

Шимановский В. Ф. Питание в туристском путешествии. — М.:. ЦРИБ «Турист», 1975.

Штюрмер Ю. А. Краткий справочник туриста, М.Профиздат. 1985.






  
У хорошего завхоза продукты не кончаются У хорошего завхоза продукты не остаются Спортивные походы в горах проводятся где то с 50 х годов. Однако, как это ни удивительно, за это время написана только одна хорошая книга и питании в горных походах это брошюра А. А. Алексеева
Неопределенные, таинственные слухи о планете Трампа давно уже смущали мою, склонную к всевозможным романтическим выходкам, душу. Трампа принадлежала к планетной системе звезды Кобра 13 из созвездия Ленивых Псов. Даже для гиперпространственных звездолетов это бог весть какая даль. Я не принадлежу к тем, кто откладывает осуществление
Александрова Т. Д. Высокогорье хребта Кодар. Записки Забайкальского отдела Географического об ва СССР. Вып. 20, Чита, 1963. Атлас Забайкалья. М. , ГУГК, 1967. Бройдо С. М. Город на Витиме. Иркутск, 1959. Вопросы географии Забайкальского Севера (сборник). М. , изд во АН СССР, 1964. Геокриологические условия
Редактор Расскажите
о своих
походах
1983 г. Этот случай произошел в горах Памиро Алая. С седловины перевала вниз вел длинный 60 градусный ледовый склон. Двигаться решили по перилам. В месте перестежки на вторую веревку стояли двое, ожидая, пока внизу приготовят очередную лоханку во льду. Один из них снял рюкзак
1983 г. рассказ тренера Все началось с восторгов и удивлений. Хочешь, покажу одну уникальную стену? сказал мне как то в начале шестидесятых годов Валерий Павлотос, мои сподвижник по освоению крымской альпинистской целины. Валяй. Мы тогда бредили стенами. Доехали до Алупки, и он показал
Приглашаем на реки Сутам, Гонам, Учур Если повезет, то заброска до воды, если не повезУт, то 30 км пехом по болотам, далее 800 км не населенки с грибами, рыбой и красивыми фотками желающие определяйтесь до марта месяца, т. к. поход надо готовить, и не в последнюю неделю Komm


0.173 секунд RW2