Свободный туризм. Материалы.
ГлавнаяПриглашаю/пойду в походПоходыСнаряжениеМатериалыПутеводителиЛитератураПовествованияЮФорумНаписать нам
Фото
  Материалы     Веревки и узлы     Безопасность     Питание     Учебная литература  


Питание в туристском походе

Энергозатраты в походе и их восполнение

Химический состав и калорийность пищи

Продукты для похода

Теперь конкретно о некоторых продуктах

Дневной рацион питания

Раскладка продуктов. Плавающая раскладка

Составление раскладки

Распределение и учет продуктов

Упаковка, хранение и транспортировка продуктов

Питание на маршруте

Приготовление пищи в походных условиях

Туристский примус

Газ или бензин

Витамины и медикаментозные препараты

Водно-солевой режим

Добыча и очистка воды

ПРИЛОЖЕНИЯ

Контроль за физическим состоянием участников похода

Приложение 1

Приложение 2А

Приложение 2Б

Приложение 2В

Приложение 3

Приложение 4

Приложение 5

Литература

Питание в туристском походе - Материалы

Приложение 2Б

Расчетная карточка завхоза. Штурмовой рацион

День пятнадцатый. Перевал ЗА, высота 4800—5650 м. Снег, лсд, работа на страховке непрерывно 8—10 часов. Взять воду во флягах, перекус во втором бсргшрундс. Ночевка на седловине.

ПродуктыНорма на чел., гКалор., ккалБ*Ж*У*Норма на группу, г
7 чел.8 чел.9 чел.
Завтрак
Гречка8026410,4 1,654,4560640720
Мясо субл.158595,7105120135
Масло топленое201750,118,8140160180
Сухари20652,20,313,87шт.8 тт.9шт.
Чай, сахар5020250350400450
Карманное питание:
Леденцы5018846350400450
Вафли502157,54,135350400450
Курага501371,634,5350400450
Обед (перекус)
Колбаса копченая502151018,5350400450
Галеты501706,534350400450
Шоколад50255214,525350400450
Углеводный напиток**5018846350400450
Ужин
Яичный порошок20104106,8140160180
Борщ сухой451445,34,520315360405
Рожки (добавка)2066,62,10,314,8140160180
Мясо субл.158595,7105120135
Сухари20652,20,313,87 шт.8шт.9шт.
Чай, сахар5020250350400450
Щербет502104,45,435350400450
Итого755303582,387,0472,6 

* Соотношение Б:Ж:У = 1 : 0,6 : 5,7.

Томат, лимонная кислота, специи, лук не учтены.

** Смесь Сиротинина, «Олимпия» и другие спортивные напитки.






  
1. Голдобин В. Новые узлы. // Мир путешествий 1993 № 7 8 стр. 31 32. 2. Джерман К. , Бивас Б. Современный трос в морской практике. Пер. с англ. Л. : Судостроение , 1980. 3. Кропф Ф. А. Спасательные работы в горах. Учебное пособие для альпинистов и туристов. Изд. 2 е, перераб. М. : Профиздат , 1975. с. 223, ил.
Итак, мне предлагалось принять участие в этом Проекте. Оставалось «совсем немного» получить на это разрешение своего начальства, подготовиться к работе и провести ее. Первое, действительно, не представляло большого труда. Ведь в последние годы внимание наших исследователей все чаще
Схема путей подъезда к ущельям вершин Тепли, Джимарай и Казбек. Рельеф. Тепли, Джимарай, Казбек условное объединение под одной обложкой описаний горного массива Джимарай Казбек и отдельно стоящего массива Тепли, распростершихся в междуречье Ардона и Терека.
Редактор Расскажите
о своих
походах
Обычно небольшая по весу и по размерам палаточная печь в лыжном походе столь сильно влияет на все лагерное хозяйство, быт, состав работ и распределение стояночного времени, что почти каждая группа использует, а в большинстве случаев и изготавливает эту печь по своему. Вариант, о котором идет здесь речь, необычен тем, что печь снабдили
Национальный парк Таганай вблизи города Златоуста влечёт к себе тысячи туристов со всех уголков страны. Едут сюда с целью насладиться неповторимой красотой горных вершин, ощутить суровую девственную природу с завораживающими пейзажами, познакомиться с разнообразием животного и растительного мира, а также прикоснуться к интереснейшей истории и ещё
Вид препятствия Кат. тр. Характеристика препятств. Путь прох. пер. Кургактор 1 Б 4000м. скально осынной снежн. д. р. Кельднке д. р. Кургактор пик Пржевальского радиально 1 Б альп. 4273м. скально осыпной д. р. Кургактор пер. Панорамный 1 А 3500м. осыпной оз. Ала кель д. р. Он


0.046 секунд RW2