Свободный туризм. Материалы.
ГлавнаяПриглашаю/пойду в походПоходыСнаряжениеМатериалыПутеводителиЛитератураПовествованияЮФорумНаписать нам
Фото
  Материалы     Веревки и узлы     Безопасность     Питание     Учебная литература  


Статьи по питанию

Программы. Примеры

Рецепты

Питание в горных походах. Лебедев

Питание в горных походах. Курмакаев

Питание в горном походе. Ярыкина

Зимний Эльбрус. Составление раскладки и упаковка продуктов

Питание в лыжном походе

Советы Ильи Шабанова

Упаковка продуктов в виде дневных рационов: за и против

Подход к выбору и распределению по участникам продуктов и вещей

Специи

Шифр на консервных банках

Что такое сублимация?

Жареные канцерогены

Сколько здоровья в замороженном мясе?

Банкет

Рекомендации бывалых

Статьи по питанию - Материалы

Банкет

Банкет - это торжественный обед или ужин, который устраивается в походе по поводу дня рождения, праздничных дат, значительных событий, например, бани или просто так. Банкеты бывают стихийные или заранее планируемые. Если банкет планируемый, хорошо припасти к нему какой-либо деликатес и преподнести его в виде сюрприза. Кроме дежурного, праздничный стол готовят все. Дежурный обычно пытается приготовить из стандартных продуктов экзотическое блюдо (например, сместив пропорции или очередность закладки компонент). Хорошо к банкету, если есть рыба, приурочить уху. К праздничному столу желательно вымыть руки и умыться. Торжественность момента подчеркнут нарядные вечерние туалеты (если они не сильно поношены).

Не забудьте на время банкета официально приостановить действие "сухого закона".

Из опыта украинских водников






  
Способ приготовления: Для начинки мясо освобождают от костей, хрящей, крупных сухожилий, пленок и жира. Нарезают крупными кусками по 200 500 г и солят. Соли кладут 2, 5 3% от массы мяса, массу тщательно перемешивают и оставляют на созревание в холодном помещении (не выше 10°С) на 1 2 суток. Посоленное
День шестьдесят шестой. На остров Дригальского я в этот раз так и не летал. Поэтому занимался подготовкой стеклянных термометров для заленивания, то есть окружал их толстым слоем тепловой изоляции. Помещенные в среду с другой температурой, например в скважину во льду, такие термометры очень медленно, лениво , принимали новую температуру. Однако если
Высокий Алай. Этот участок Алайского хребта туристами не посещается, однако некоторые сведения о нем, почерпнутые у чабанов, можно привести. Оба склона Алайского хребта здесь обширны, сильно рассечены глубокими ущельями, склоны у гребня покрыты фирном. Вершины
Редактор Расскажите
о своих
походах
1983 г. Этот случай произошел в горах Памиро Алая. С седловины перевала вниз вел длинный 60 градусный ледовый склон. Двигаться решили по перилам. В месте перестежки на вторую веревку стояли двое, ожидая, пока внизу приготовят очередную лоханку во льду. Один из них снял рюкзак и примостил его прямо на завернутый ледобур, к которому раньше
1983 г. При оценке туристских походов в чемпионатах различного ранга судьи пользуются определенной методикой, являющейся частью Правил проведения соревнований по туризму . Знание системы судейских оценок необходимо туристам спортсменам для правильного распределения своих сил, реализации возможностей группы,
Приветствую всю водную братию! Иду на Охту (Карелия), на катах 4м, с 7 авг и примерно до 25. Выходит за вычетом дороги, стапеля 2 недели на все, про все. Дневки на Вороньем ( с посещением Острова Добрых Духов ), на Киверисти и может где еще выжмем как идти будем. Состав команды на сегодня: инструктор водн. тур. (он же Камандыр команда матросов:3


0.050 секунд RW2